Kylling-Avocado Pizza

...hvid pizza

 

TIP:
Hvis man ikke har tid til at lave pizzadej, kan man godt bruge en rulle færdigdej.....men det bliver ikke det samme.

Tid: 60 min.
Personer: 4
Credits: tasty.com

Ingredienser

Hvidløgsolie

  • 0,25 dl. olivenolie
  • 4 fed hvidløg, pressede
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. peber
  • 1 tsk. oregano
  • 1 tsk. chiliflager

    Pizza

  • En halv portion pizzadej
  • 2 pk. frisk mozzarella
  • 300 g. forstegt kyllingbryst i strimler
  • 1 løg i skiver
  • 3 avodacoer
  • 7 cocktailtomater
  • Olie

    Fremgangsmåde

  • Start med at lave pizzadejen.
  • Tænd for ovnen på 220° varmluft
  • Bland olivenollie, presset hvidløg, salt, peber, oregano og chiliflager i en skål. Bland det godt og sæt det på køl til senere
  • Rul pizzadejen ud til en firkant, og læg den på bagepapir på en bageplade.
  • Fordel hvidløgssaucen på hele dejen
  • Fordel skiver af mozzarella, stimler af kyllingebryst og drys hakket løg over.
  • Bag pizzaen i 25-30 minutter, til osten er smeltet og skorpen er gylden.
  • Fordel skriver af avocado og halve cherrytomater på pizzaen og servér.