Grønhvid dressing

...til Venøbøf

 

Tid: 10 min.
Personer: 4
Credits: Fru Schrøder, Venø Kro

Ingredienser

  • 3 dl. creme fraiche
  • 1,5 spsk. sød fransk sennep
  • 4 spsk. finthakket syltet agurk
  • 1 tsk. salt
  • 1,5 spsk. rå revet løg
  • Lidt peber.

    Fremgangsmåde

  • Ingridienserne blandes uden at røre for meget.
  • Stilles på køl til brug

    Servering

    Serveres som tilbehør til Venøbøf, men kan også bruges til andre retter