Revelsben
...i ovn
Tid: 50 min.
Antal: Så mange du vil, bare gyrden er stor nok.
Ingredienser
Revelsben (ikke at forveksle med spareribs, altså benrækker)
Santa Maria Allround Grill Oil
Groft salt
Fremgangsmåde
Kom spareribs i en gryde stor nok til at dække dem med vand.
Kog dem en god halv time.
Læg dem på ovnristen (hav en plade med bagepapir under), pensl grillolie og drys med salt.
Sæt spareribserne i ovnen ved 200°.
Efter ca. 10 minutter vendes dem og der pensles med olie og saltes igen.
Efter yderligere 10 minutter er de klar til servering.
