Pizzaflet

 

Tid: 40 min.
Personer: 2
Credits: mums.se

Ingredienser

  • 1 pakke pizzadej
  • Taco sauce, stærk
  • Et halvt løg i skiver
  • En halv pk. kogt skinke, skået i 1 cm brede strimler
  • En halv pk. pepperoni
  • 4 skiver bacon
  • 50 g. smør
  • 2 fed hvidløg
  • Oregano

    Fremgangsmåde

  • Læg pizzadejen på et stykke bagepapir, og rul det lidt bredere
  • Fordel taco sauce i en stribe på midten af dejen
  • Fordel løg jævnt på samme område og derefter skinkestrimler
  • Fordel revet ost på samme område og derefter skiver af pepperon.
  • Lav 6 snit i dejen med en kniv (pas på ikke at skære i papiret)
  • "Flet" dejen henover fyldet, skiftevis fra side til side. Den sidste række lægges dejstriberne den modsatte vej, så pizzafletten lukkes.
  • Flyt evt. pizzafletten over på et nyt stykke bagepapir, på en bageplade.
  • Smelt smøret, bland det med presset hvidløg og oregato og pensl pizzafletten rundhåndet med blandingen
  • Fordel revet ost på toppen af pizzafletten.
  • Læg halve skiver af bacon oven på osten

  • Bag pizzafletten ved 220° varmluft i 20 minutter